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Porto de Cambados

Cómo limpiar la vieira paso a paso

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¿Sabes cómo limpiar la vieira en casa? Es un proceso que hay que conocer bien para evitar dañar la vieira al abordarlo. Es un paso clave para disfrutar al máximo de sus cualidades y valores organolépticos.  Te mostramos cómo hacerlo. ¿Qué necesitas para limpiar...

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Bienvenidos a Porto de Cambados

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Como bien indica nuestro nombre, el origen de Porto de Cambados está en la villa costera de Cambados. Nacemos en el seno de la cofradía de pescadores de San Antonio de Cambados. Nosotros mismos, los propios mariscadores y mariscadoras de vieira gallega, decidimos...

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